| Яйцо куриное (Жарка) | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Буженина Запечённая [Окраина] | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.9% | 576 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.4% | 424 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.2 мкг | 900 мкг | 16.2% | 9.2% | 616 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.458 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.366 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.315 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 8.7% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 148.72 мг | 500 мг | 29.7% | 16.9% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 9.5% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.67 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.1% | 926 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 7.4% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4011 г |
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.579 мкг | 50 мкг | 25.2% | 14.3% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2627 мг | 20 мг | 11.3% | 6.4% | 884 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.68 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Кальций, Ca | 49.1 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2037 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3633 г |
| Натрий, Na | 792.78 мг | 1300 мг | 61% | 34.6% | 164 г |
| Сера, S | 114.8 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.5% | 871 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 8.8% | 646 г |
| Хлор, Cl | 1190.37 мг | 2300 мг | 51.8% | 29.4% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 5.6% | 1007 г |
| Йод, I | 10.64 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4% | 1410 г |
| Кобальт, Co | 6.502 мкг | 10 мкг | 65% | 36.9% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.2562 мг | 2 мг | 12.8% | 7.3% | 781 г |
| Медь, Cu | 81.01 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.6% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 5.751 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.7% | 1217 г |
| Селен, Se | 18.063 мкг | 55 мкг | 32.8% | 18.6% | 304 г |
| Фтор, F | 34.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11458 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 2.8% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.724 мг | 12 мг | 6% | 3.4% | 1657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.554 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.954 г | min 16.8 г | 17.6% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.559 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья с бужениной составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».