Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое мясо 210 г
Кукуруза сладкая 142 г
Салат из свежих огурцов по 1-60 174 г
Рис белый, крупа рисовая 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 204 г
Майонез оливковый Слобода 67% 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.4% 1226 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.5% 875 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.3% 1237 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 4.9% 1337 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин В4, холин 69.68 мг 500 мг 13.9% 9.1% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.563 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8766 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.6% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 3.3% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин Н, биотин 5.175 мкг 50 мкг 10.4% 6.8% 966 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1181 мг 20 мг 5.6% 3.7% 1789 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.79 мг 2500 мг 3% 2% 3388 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4847 г
Кремний, Si 15.573 мг 30 мг 51.9% 33.9% 193 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3065 г
Натрий, Na 35.1 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Сера, S 47.51 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2105 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 6.2% 1048 г
Хлор, Cl 39.65 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 23.36 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 3% 2182 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Кобальт, Co 2.448 мкг 10 мкг 24.5% 16% 408 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 6.6% 994 г
Медь, Cu 57.96 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1725 г
Молибден, Mo 1.905 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3675 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 9.617 мкг 55 мкг 17.5% 11.4% 572 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19617 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.4756 мг 12 мг 4% 2.6% 2523 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.333 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.192 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».