| Куриная грудка (филе) | 227 г |
| Панировочные сухари | 27 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 11.8% | 344 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10.4% | 389 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.3% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.8% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 109.68 мг | 500 мг | 21.9% | 8.9% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.456 мг | 5 мг | 29.1% | 11.8% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.675 мг | 2 мг | 33.8% | 13.7% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.684 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.4% | 1689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3.9% | 1038 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.5% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.136 мг | 15 мг | 34.2% | 13.8% | 292 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.507 мкг | 50 мкг | 7% | 2.8% | 1426 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.103 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.3082 мг | 20 мг | 36.5% | 14.8% | 274 г |
| Ниацин | 8.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.83 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.4% | 916 г |
| Кальций, Ca | 33.01 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3029 г |
| Магний, Mg | 73.9 мг | 400 мг | 18.5% | 7.5% | 541 г |
| Натрий, Na | 139.18 мг | 1300 мг | 10.7% | 4.3% | 934 г |
| Сера, S | 220.41 мг | 1000 мг | 22% | 8.9% | 454 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 9.3% | 435 г |
| Хлор, Cl | 87.77 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.5% | 2620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 4.5% | 905 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.2% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 8.83 мкг | 10 мкг | 88.3% | 35.7% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1869 г |
| Медь, Cu | 101.37 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.1% | 986 г |
| Молибден, Mo | 9.712 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5.6% | 721 г |
| Селен, Se | 25.663 мкг | 55 мкг | 46.7% | 18.9% | 214 г |
| Фтор, F | 112.01 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Хром, Cr | 20.4 мкг | 50 мкг | 40.8% | 16.5% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.3533 мг | 12 мг | 11.3% | 4.6% | 887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.623 г | ~ | |||
| Валин | 1.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.838 г | ~ | |||
| Лизин | 2.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.811 г | ~ | |||
| Треонин | 1.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.844 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.994 г | ~ | |||
| Серин | 1.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.75 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.213 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.998 г | min 16.8 г | 23.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.7% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.746 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный шницель составляет 247 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».