Мой здоровый рацион

Рецепт 260724 5.4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 260724 5.4

Томатная паста Михеев 37 г
Оливковое масло 11 г
Чеснок, порошок 1.5 г
Чили, порошок 0.5 г
Грудинка Охотничья Папа может 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Перец сладкий красный 65 г
Помидор (томат) 124 г
Лук репчатый 12 г
Скумбрия Атлантическая жирная 156 г
Печень куриная 40 г
Соус Альфредо 28 г
Петрушка свежая 12 г
Пица начинка 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 40 г
Фундук 20 г
Калия Цитрат 1 порция
Лецитин Форте 1200 1 порция
Холин 1 порция
Ундевит 1 порция
Пентовит 1 порция
Яблоко 58 г
Запеканка твороженная с изюмом 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "260724 5.4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.7% 784 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.2% 368 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.9% 5615 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 770.3 мкг 900 мкг 85.6% 44.7% 117 г
Ретинол 0.521 мг ~
альфа Каротин 16.954 мкг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.1% 1272 г
бета Криптоксантин 2.563 мкг ~
Ликопин 395.95 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.357 мг 1.5 мг 90.5% 47.3% 111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.433 мг 1.8 мг 24.1% 12.6% 416 г
Витамин В4, холин 71.8 мг 500 мг 14.4% 7.5% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.966 мг 5 мг 19.3% 10.1% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 1.13 мг 2 мг 56.5% 29.5% 177 г
Витамин В9, фолаты 74.735 мкг 400 мкг 18.7% 9.8% 535 г
Витамин В12, кобаламин 8.244 мкг 3 мкг 274.8% 143.6% 36 г
Витамин C, аскорбиновая 35.01 мг 90 мг 38.9% 20.3% 257 г
Витамин D, кальциферол 4.15 мкг 10 мкг 41.5% 21.7% 241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.467 мг 15 мг 16.4% 8.6% 608 г
бета Токоферол 0.098 мг ~
гамма Токоферол 1.538 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.556 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1956 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 11.9% 441 г
Витамин РР, НЭ 8.0998 мг 20 мг 40.5% 21.2% 247 г
Ниацин 2.092 мг ~
Бетаин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.99 мг 2500 мг 12.4% 6.5% 809 г
Кальций, Ca 73.34 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Кремний, Si 4.504 мг 30 мг 15% 7.8% 666 г
Магний, Mg 50.06 мг 400 мг 12.5% 6.5% 799 г
Натрий, Na 192.07 мг 1300 мг 14.8% 7.7% 677 г
Сера, S 87.52 мг 1000 мг 8.8% 4.6% 1143 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 11.9% 441 г
Хлор, Cl 97.13 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 5.6% 923 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1689 г
Кобальт, Co 4.979 мкг 10 мкг 49.8% 26% 201 г
Литий, Li 7.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.4103 мг 2 мг 20.5% 10.7% 487 г
Медь, Cu 196.49 мкг 1000 мкг 19.6% 10.2% 509 г
Молибден, Mo 5.473 мкг 70 мкг 7.8% 4.1% 1279 г
Никель, Ni 3.364 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 17.113 мкг 55 мкг 31.1% 16.3% 321 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 236.27 мкг 4000 мкг 5.9% 3.1% 1693 г
Хром, Cr 14.11 мкг 50 мкг 28.2% 14.7% 354 г
Цинк, Zn 1.2499 мг 12 мг 10.4% 5.4% 960 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Мои
Мой нутриент 2 2.075 ~
Незаменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.823 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.539 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.854 г от 0.9 до 3.7 г 94.9% 49.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.963 г от 4.7 до 16.8 г 41.8% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.327 мг ~
бета Ситостерол 1.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.722 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.9 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.224 г min 16.8 г 37% 19.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.38 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.973 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.204 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.251 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.864 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.748 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.328 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.064 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.243 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.042 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.421 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность 260724 5.4 составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов