| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Клетчатка | 5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 2 г |
| Сыр Пошехонский | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11.5% | 425 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.7% | 505 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.7 мкг | 900 мкг | 14.1% | 6.9% | 710 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.988 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 7.6% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 86.85 мг | 500 мг | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 5.2% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.996 мкг | 400 мкг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.911 мкг | 3 мкг | 30.4% | 14.9% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.6% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4702 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.147 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.793 мкг | 50 мкг | 17.6% | 8.6% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8985 мг | 20 мг | 19.5% | 9.5% | 513 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.39 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.4% | 2043 г |
| Кальций, Ca | 174.36 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.5% | 574 г |
| Магний, Mg | 27.14 мг | 400 мг | 6.8% | 3.3% | 1474 г |
| Натрий, Na | 432.89 мг | 1300 мг | 33.3% | 16.3% | 300 г |
| Сера, S | 174.66 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.6% | 573 г |
| Фосфор, P | 227.3 мг | 800 мг | 28.4% | 13.9% | 352 г |
| Хлор, Cl | 673.28 мг | 2300 мг | 29.3% | 14.3% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 3.4% | 1433 г |
| Йод, I | 8.88 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.9% | 1689 г |
| Кобальт, Co | 3.591 мкг | 10 мкг | 35.9% | 17.5% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.3052 мг | 2 мг | 15.3% | 7.5% | 655 г |
| Медь, Cu | 91.33 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.4% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 9.961 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.9% | 703 г |
| Олово, Sn | 5.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.703 мкг | 55 мкг | 39.5% | 19.3% | 253 г |
| Стронций, Sr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14684 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.3394 мг | 12 мг | 11.2% | 5.5% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.762 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.667 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.043 г | min 16.8 г | 18.1% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури с клетчаткой составляет 204,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».