Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с творогом и сыром

Творог 5% Молочный фермер 100 г
Сыр твердый "Parmesan" [Дмитровский молочный завод] 35 г
Укроп (Запекание) 6 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 8 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Лаваш 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10.2% 500 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.1% 718 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.6% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 6% 853 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.6% 914 г
Витамин В4, холин 63.43 мг 500 мг 12.7% 6.5% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 19.101 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2094 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 10.8% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин Н, биотин 6.944 мкг 50 мкг 13.9% 7.1% 720 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 15% 340 г
Витамин РР, НЭ 2.2932 мг 20 мг 11.5% 5.9% 872 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.19 мг 2500 мг 4% 2% 2471 г
Кальций, Ca 91.03 мг 1000 мг 9.1% 4.6% 1099 г
Кремний, Si 0.437 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6865 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2623 г
Натрий, Na 44.83 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2900 г
Сера, S 120.88 мг 1000 мг 12.1% 6.2% 827 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 8.4% 607 г
Хлор, Cl 83.17 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2406 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2095 г
Кобальт, Co 3.116 мкг 10 мкг 31.2% 15.9% 321 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Медь, Cu 49.43 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2023 г
Молибден, Mo 5.016 мкг 70 мкг 7.2% 3.7% 1396 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 17.973 мкг 55 мкг 32.7% 16.7% 306 г
Стронций, Sr 9.72 мкг ~
Фтор, F 30.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13241 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.4147 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с творогом и сыром составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».