| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 1300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1005 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 15.7% | 380 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.4% | 1098 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3382 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6475 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 63.61 мг | 500 мг | 12.7% | 7.6% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 11.5% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 11.9% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.003 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.4% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.367 мг | 15 мг | 9.1% | 5.4% | 1097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5698 мг | 20 мг | 37.8% | 22.6% | 264 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.64 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.2% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6605 г |
| Кремний, Si | 0.524 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 5725 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1661 г |
| Натрий, Na | 197.05 мг | 1300 мг | 15.2% | 9.1% | 660 г |
| Сера, S | 196.02 мг | 1000 мг | 19.6% | 11.7% | 510 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 12.1% | 492 г |
| Хлор, Cl | 202.53 мг | 2300 мг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 2.8% | 2130 г |
| Медь, Cu | 60.93 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.6% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 2.077 мкг | 70 мкг | 3% | 1.8% | 3370 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.417 мкг | 55 мкг | 26.2% | 15.6% | 381 г |
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 139373 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 1.4402 мг | 12 мг | 12% | 7.2% | 833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.397 г | ~ | |||
| Лизин | 1.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.915 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.766 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.958 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.7% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.969 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная с чесноком составляет 167,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».