| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 18 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.4% | 1652 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.2% | 778 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 6.2% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 9.7% | 573 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 133.7 мг | 500 мг | 26.7% | 14.9% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 9.6% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.826 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 10.6% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 6.4% | 871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 10.573 мкг | 50 мкг | 21.1% | 11.8% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.184 мг | 20 мг | 5.9% | 3.3% | 1689 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.98 мг | 2500 мг | 5.4% | 3% | 1839 г |
| Кальций, Ca | 108.5 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.1% | 922 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3268 г |
| Натрий, Na | 47.54 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2735 г |
| Сера, S | 47.22 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.6% | 2118 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 10.2% | 546 г |
| Хлор, Cl | 101.02 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.5% | 2277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Йод, I | 10.15 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.8% | 1478 г |
| Кобальт, Co | 3.901 мкг | 10 мкг | 39% | 21.7% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13605 г |
| Медь, Cu | 29.08 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Молибден, Mo | 5.568 мкг | 70 мкг | 8% | 4.5% | 1257 г |
| Олово, Sn | 9.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.504 мкг | 55 мкг | 17.3% | 9.6% | 579 г |
| Стронций, Sr | 13.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.7499 мг | 12 мг | 6.2% | 3.5% | 1600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.714 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.122 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.521 г | min 16.8 г | 15% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.8% |
Энергетическая ценность Крем англез составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».