| Чавыча (Жарка) | 100 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 8 г |
| Сухари панировочные | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 10.6% | 365 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 12% | 324 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4363 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2% | 1978 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 90.01 мг | 500 мг | 18% | 7% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 5.3% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 4.8% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.273 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 31422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.374 мкг | 3 мкг | 45.8% | 17.7% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 20.227 мкг | 10 мкг | 202.3% | 78.3% | 49 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.719 мг | 15 мг | 11.5% | 4.4% | 873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 10.142 мг | 20 мг | 50.7% | 19.6% | 197 г |
| Ниацин | 6.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.1 мг | 2500 мг | 15.4% | 6% | 649 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3784 г |
| Магний, Mg | 26.64 мг | 400 мг | 6.7% | 2.6% | 1502 г |
| Натрий, Na | 484.22 мг | 1300 мг | 37.2% | 14.4% | 268 г |
| Сера, S | 212.61 мг | 1000 мг | 21.3% | 8.2% | 470 г |
| Фосфор, P | 203.1 мг | 800 мг | 25.4% | 9.8% | 394 г |
| Хлор, Cl | 833.98 мг | 2300 мг | 36.3% | 14% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 1.7% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Медь, Cu | 47.39 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.8% | 2110 г |
| Молибден, Mo | 5.068 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.8% | 1381 г |
| Никель, Ni | 5.727 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.694 мкг | 55 мкг | 55.8% | 21.6% | 179 г |
| Фтор, F | 410.48 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 4% | 974 г |
| Хром, Cr | 52.5 мкг | 50 мкг | 105% | 40.6% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.7633 мг | 12 мг | 6.4% | 2.5% | 1572 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.368 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.272 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.023 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чавыча жареная составляет 258,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».