| Киноа, неприготовленная | 30 г |
| Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский] | 75 г |
| Шпинат | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Ржаная мука, обойная | 50 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8% | 864 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.8% | 1191 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.3% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10% | 690 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3454 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 11.5% | 596 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 8.1% | 846 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.8% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 54.96 мг | 500 мг | 11% | 7.5% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 8.9% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.278 мкг | 400 мкг | 10.6% | 7.3% | 946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 6.2% | 1100 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2688 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 4.1% | 1674 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.346 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.334 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 62 мкг | 120 мкг | 51.7% | 35.5% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4763 мг | 20 мг | 7.4% | 5.1% | 1355 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Бетаин | 47.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.54 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.9% | 986 г |
| Кальций, Ca | 131.34 мг | 1000 мг | 13.1% | 9% | 761 г |
| Кремний, Si | 6.481 мг | 30 мг | 21.6% | 14.8% | 463 г |
| Магний, Mg | 43.29 мг | 400 мг | 10.8% | 7.4% | 924 г |
| Натрий, Na | 214.66 мг | 1300 мг | 16.5% | 11.3% | 606 г |
| Сера, S | 83.04 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.7% | 1204 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 14.6% | 471 г |
| Хлор, Cl | 29.2 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.109 мг | 18 мг | 17.3% | 11.9% | 579 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 1.722 мкг | 10 мкг | 17.2% | 11.8% | 581 г |
| Литий, Li | 0.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6225 мг | 2 мг | 31.1% | 21.3% | 321 г |
| Медь, Cu | 112.89 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.8% | 886 г |
| Молибден, Mo | 2.873 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.8% | 2436 г |
| Никель, Ni | 0.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.549 мкг | 55 мкг | 17.4% | 11.9% | 576 г |
| Стронций, Sr | 8.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.0256 мг | 12 мг | 8.5% | 5.8% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.684 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.695 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.476 г | min 16.8 г | 8.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из Кейла составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».