| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пищевая сода | 0.5 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 50 г |
| Ржаные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.4% | 817 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10% | 933 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 37.7% | 247 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.6% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 11.6% | 804 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 9.1% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 17.1% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 114.45 мг | 500 мг | 22.9% | 21.3% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 12.9% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.721 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 10% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 8.9% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 3.4% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 10.447 мкг | 50 мкг | 20.9% | 19.5% | 479 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2898 мг | 20 мг | 11.4% | 10.6% | 873 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.88 мг | 2500 мг | 14.2% | 13.2% | 704 г |
| Кальций, Ca | 119.72 мг | 1000 мг | 12% | 11.2% | 835 г |
| Магний, Mg | 94.73 мг | 400 мг | 23.7% | 22.1% | 422 г |
| Натрий, Na | 223.3 мг | 1300 мг | 17.2% | 16% | 582 г |
| Сера, S | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.6% | 1087 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 21.7% | 429 г |
| Хлор, Cl | 117.67 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.8% | 1955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.069 мг | 18 мг | 17.1% | 15.9% | 587 г |
| Йод, I | 22.25 мкг | 150 мкг | 14.8% | 13.8% | 674 г |
| Кобальт, Co | 5.81 мкг | 10 мкг | 58.1% | 54.1% | 172 г |
| Марганец, Mn | 1.3143 мг | 2 мг | 65.7% | 61.2% | 152 г |
| Медь, Cu | 185.36 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 17.2% | 539 г |
| Молибден, Mo | 4.977 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.6% | 1406 г |
| Олово, Sn | 6.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.843 мкг | 55 мкг | 25.2% | 23.5% | 397 г |
| Стронций, Sr | 7.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11652 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.1% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.5029 мг | 12 мг | 12.5% | 11.6% | 798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.777 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.596 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | min 16.8 г | 13.5% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».