Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в аэрогриле

Курица 2 кат. 1569 г
Маринад для курицы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 17.2% 273 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.3% 505 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3827 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 2.2% 2148 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.8% 978 г
Витамин В4, холин 96.98 мг 500 мг 19.4% 9.1% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 1.055 мг 5 мг 21.1% 9.9% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.802 мг 2 мг 40.1% 18.9% 249 г
Витамин В9, фолаты 7.609 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5257 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 11.3% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин Н, биотин 13.075 мкг 50 мкг 26.2% 12.3% 382 г
Витамин РР, НЭ 17.4132 мг 20 мг 87.1% 41% 115 г
Ниацин 10.207 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.91 мг 2500 мг 12.7% 6% 789 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3874 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 176471 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 3.3% 1419 г
Натрий, Na 160.38 мг 1300 мг 12.3% 5.8% 811 г
Сера, S 243.88 мг 1000 мг 24.4% 11.5% 410 г
Фосфор, P 250.1 мг 800 мг 31.3% 14.7% 320 г
Хлор, Cl 179.41 мг 2300 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 2.156 мг 18 мг 12% 5.6% 835 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1899 г
Кобальт, Co 15.769 мкг 10 мкг 157.7% 74.2% 63 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Медь, Cu 106.44 мкг 1000 мкг 10.6% 5% 939 г
Молибден, Mo 6.849 мкг 70 мкг 9.8% 4.6% 1022 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 21.8 мкг 55 мкг 39.6% 18.6% 252 г
Фтор, F 172.63 мкг 4000 мкг 4.3% 2% 2317 г
Хром, Cr 12.03 мкг 50 мкг 24.1% 11.3% 416 г
Цинк, Zn 2.7022 мг 12 мг 22.5% 10.6% 444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.778 г ~
Валин 1.308 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 1.085 г ~
Лейцин 2.38 г ~
Лизин 2.223 г ~
Метионин 0.745 г ~
Метионин + Цистеин 1.02 г ~
Треонин 1.242 г ~
Триптофан 0.432 г ~
Фенилаланин 1.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.53 г ~
Аспарагиновая кислота 2.432 г ~
Гидроксипролин 0.222 г ~
Глицин 2.079 г ~
Глутаминовая кислота 4.681 г ~
Пролин 1.242 г ~
Серин 1.242 г ~
Тирозин 0.981 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.217 г от 4.7 до 16.8 г 47.2% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.784 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.719 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.277 г min 16.8 г 31.4% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.68 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.34 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.118 г ~

Энергетическая ценность Курица в аэрогриле составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».