| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 97 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.1% | 700 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.3 мкг | 900 мкг | 18.5% | 15.7% | 541 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 15.6% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 162.4 мг | 500 мг | 32.5% | 27.5% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 16.7% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.926 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 15% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.337 мкг | 10 мкг | 13.4% | 11.3% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 13.788 мкг | 50 мкг | 27.6% | 23.4% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.584 мг | 20 мг | 12.9% | 10.9% | 774 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.87 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.2% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 92.36 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.8% | 1083 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 3% | 2837 г |
| Натрий, Na | 104.59 мг | 1300 мг | 8% | 6.8% | 1243 г |
| Сера, S | 120.75 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.2% | 828 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 16.8% | 503 г |
| Хлор, Cl | 153.57 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.7% | 1498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 7.2% | 1171 г |
| Йод, I | 16.87 мкг | 150 мкг | 11.2% | 9.5% | 889 г |
| Кобальт, Co | 6.393 мкг | 10 мкг | 63.9% | 54.1% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9709 г |
| Медь, Cu | 56.02 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.7% | 1785 г |
| Молибден, Mo | 6.331 мкг | 70 мкг | 9% | 7.6% | 1106 г |
| Олово, Sn | 7.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.969 мкг | 55 мкг | 36.3% | 30.7% | 275 г |
| Стронций, Sr | 9.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.77 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9139 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 5.9% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.8814 мг | 12 мг | 7.3% | 6.2% | 1361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.958 г | min 16.8 г | 17.6% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».