| Черемша | 24 г |
| Огурец, парниковый | 84 г |
| Лук репчатый | 48 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 112 г |
| Редис | 86 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп | 4 г |
| Перец красный сладкий | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13.9% | 1167 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.1 мкг | 900 мкг | 33.8% | 54.8% | 296 г |
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 21.4% | 759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.3% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.421 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.2% | 3838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.37 мг | 90 мг | 56% | 90.8% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.299 мг | 15 мг | 15.3% | 24.8% | 652 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5439 мг | 20 мг | 2.7% | 4.4% | 3677 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.8 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.6% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 5089 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 5.5% | 2948 г |
| Натрий, Na | 8.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 15606 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9681 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 6.6% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 28.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 5.3% | 3041 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.1% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.083 мкг | 10 мкг | 30.8% | 49.9% | 324 г |
| Литий, Li | 4.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 10% | 1621 г |
| Медь, Cu | 82.23 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.3% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 1.815 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.2% | 3857 г |
| Никель, Ni | 6.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33951 г |
| Фтор, F | 15.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25840 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 14.4% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.2495 мг | 12 мг | 2.1% | 3.4% | 4810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.769 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 2 составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».