Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с курицей и приправой Магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с курицей и приправой Магги

Рис Длиннозерный Шлифованный [Глобус] 250 г
Индейка, только мясо 500 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 150 г
Приправа для Плова с Курицей [Maggi] 24 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей и приправой Магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.2% 874 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.4% 1531 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 21.1% 465 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.144 мг 5 мг 22.9% 22.5% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Витамин В4, холин 20.54 мг 500 мг 4.1% 4% 2434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 5.9% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 11.4% 866 г
Витамин В9, фолаты 3.939 мкг 400 мкг 1% 1% 10155 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 12.9% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17442 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7255 мг 20 мг 13.6% 13.4% 734 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.39 мг 2500 мг 4.4% 4.3% 2265 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 1% 9569 г
Кремний, Si 2.859 мг 30 мг 9.5% 9.3% 1049 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2888 г
Натрий, Na 40.15 мг 1300 мг 3.1% 3% 3238 г
Сера, S 79 мг 1000 мг 7.9% 7.8% 1266 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 8.8% 1125 г
Хлор, Cl 8.83 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4317 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 6.6% 1499 г
Литий, Li 0.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4415 г
Медь, Cu 41.01 мкг 1000 мкг 4.1% 4% 2438 г
Молибден, Mo 2.414 мкг 70 мкг 3.4% 3.3% 2900 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 7.236 мкг 55 мкг 13.2% 13% 760 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 39.96 мкг 4000 мкг 1% 1% 10010 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Цинк, Zn 0.7036 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.153 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей и приправой Магги составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».