| Помидор (томат), грунтовый | 430 г |
| Перец сладкий красный | 160 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7227 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 7.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 30% | 1429 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 17.2% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.9 мкг | 900 мкг | 20.8% | 89.3% | 482 г |
| бета Каротин | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 96.6% | 445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 16.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 12.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 5.6% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 21.9% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 37.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.387 мкг | 400 мкг | 3.3% | 14.2% | 2988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.42 мг | 90 мг | 78.2% | 335.6% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 18.5% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.863 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.3% | 5794 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.6 мкг | 120 мкг | 40.5% | 173.8% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6998 мг | 20 мг | 3.5% | 15% | 2858 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.13 мг | 2500 мг | 9.8% | 42.1% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 11.6% | 3671 г |
| Кремний, Si | 17.837 мг | 30 мг | 59.5% | 255.4% | 168 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 19.7% | 2180 г |
| Натрий, Na | 5.41 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.7% | 24030 г |
| Сера, S | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.2% | 8361 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 15.9% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 45.45 мг | 2300 мг | 2% | 8.6% | 5061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 19.7% | 2190 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.9% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 4.46 мкг | 10 мкг | 44.6% | 191.4% | 224 г |
| Литий, Li | 33.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 37.8% | 1139 г |
| Медь, Cu | 106.6 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 45.9% | 938 г |
| Молибден, Mo | 6.082 мкг | 70 мкг | 8.7% | 37.3% | 1151 г |
| Никель, Ni | 8.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.6% | 17079 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 48.5% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.2845 мг | 12 мг | 2.4% | 10.3% | 4218 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей ОШ составляет 23,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».