Мой здоровый рацион

Рецепт Перец ф25.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец ф25.07

Перец сладкий зеленый (Варка со сливом) 503 г
Кабачок (Тушение) 235 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 236 г
Рис 150 г
Морская соль 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Яйцо куриное 55 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец ф25.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 13.1% 1188 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.1% 3842 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.8% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 20.9% 744 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 20% 780 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.3% 2143 г
Витамин В4, холин 36.95 мг 500 мг 7.4% 11.6% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 14.1% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 23.9% 654 г
Витамин В9, фолаты 6.128 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6527 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 16.16 мг 90 мг 18% 28.1% 557 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 8.1% 1923 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 4.2% 3762 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.2154 мг 20 мг 11.1% 17.3% 903 г
Ниацин 2.581 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.63 мг 2500 мг 8% 12.5% 1246 г
Кальций, Ca 14.87 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6725 г
Кремний, Si 9.044 мг 30 мг 30.1% 47% 332 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 10.3% 1509 г
Натрий, Na 147.21 мг 1300 мг 11.3% 17.7% 883 г
Сера, S 61 мг 1000 мг 6.1% 9.5% 1639 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 11.6% 1356 г
Хлор, Cl 217.05 мг 2300 мг 9.4% 14.7% 1060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 7% 2211 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5618 г
Кобальт, Co 4.537 мкг 10 мкг 45.4% 70.9% 220 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.2% 1538 г
Медь, Cu 97.71 мкг 1000 мкг 9.8% 15.3% 1023 г
Молибден, Mo 4.269 мкг 70 мкг 6.1% 9.5% 1640 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 5.686 мкг 55 мкг 10.3% 16.1% 967 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 46.07 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8682 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 22% 708 г
Цинк, Zn 0.6421 мг 12 мг 5.4% 8.4% 1869 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
бета Ситостерол 1.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.383 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Перец ф25.07 составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».