| Масло Подсолнечное [Подворье] | 8 г |
| Лук репчатый | 163 г |
| Чеснок | 17 г |
| Говядина, подлопаточная часть | 1763 г |
| Кукурузный крахмал | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 16.3% | 369 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.7% | 691 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.4% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 8.3% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 82.49 мг | 500 мг | 16.5% | 9.9% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 8.6% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 15.3% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.19 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.496 мкг | 3 мкг | 116.5% | 70.1% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 2.8% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 4.175 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.1% | 1198 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7463 мг | 20 мг | 23.7% | 14.3% | 421 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.76 мг | 2500 мг | 16.1% | 9.7% | 622 г |
| Кальций, Ca | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6748 г |
| Кремний, Si | 0.567 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5291 г |
| Магний, Mg | 32.15 мг | 400 мг | 8% | 4.8% | 1244 г |
| Натрий, Na | 82.43 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.8% | 1577 г |
| Сера, S | 275.74 мг | 1000 мг | 27.6% | 16.6% | 363 г |
| Фосфор, P | 218.4 мг | 800 мг | 27.3% | 16.4% | 366 г |
| Хлор, Cl | 71.78 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.321 мг | 18 мг | 12.9% | 7.8% | 776 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.5% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 8.796 мкг | 10 мкг | 88% | 52.9% | 114 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2663 г |
| Медь, Cu | 223.09 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 13.4% | 448 г |
| Молибден, Mo | 13.802 мкг | 70 мкг | 19.7% | 11.9% | 507 г |
| Никель, Ni | 10.535 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 88.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23305 г |
| Фтор, F | 76.84 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5206 г |
| Хром, Cr | 10.22 мкг | 50 мкг | 20.4% | 12.3% | 489 г |
| Цинк, Zn | 3.8789 мг | 12 мг | 32.3% | 19.4% | 309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.006 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеная говядина 2 составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».