Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленью

Белок 130 г
Кинза [Лето] 30 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.7% 704 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.2% 737 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2888 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 12.3% 669 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 17% 488 г
Витамин В4, холин 129.24 мг 500 мг 25.8% 21.3% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 1.058 мг 5 мг 21.2% 17.5% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.071 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4410 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 11.2% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 8.2% 1006 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4747 г
Витамин Н, биотин 10.791 мкг 50 мкг 21.6% 17.9% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.27 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.0652 мг 20 мг 20.3% 16.8% 492 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.65 мг 2500 мг 8.3% 6.9% 1210 г
Кальций, Ca 48.9 мг 1000 мг 4.9% 4.1% 2045 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 3.9% 2151 г
Натрий, Na 83.8 мг 1300 мг 6.4% 5.3% 1551 г
Сера, S 124.65 мг 1000 мг 12.5% 10.3% 802 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 14.6% 570 г
Хлор, Cl 92.07 мг 2300 мг 4% 3.3% 2498 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 6.1% 1349 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 5.5% 1484 г
Кобальт, Co 6.207 мкг 10 мкг 62.1% 51.4% 161 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3683 г
Медь, Cu 151.98 мкг 1000 мкг 15.2% 12.6% 658 г
Молибден, Mo 2.906 мкг 70 мкг 4.2% 3.5% 2409 г
Селен, Se 18.982 мкг 55 мкг 34.5% 28.5% 290 г
Фтор, F 43.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9249 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5.5% 1515 г
Цинк, Zn 1.0723 мг 12 мг 8.9% 7.4% 1119 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.801 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.91 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.383 г min 16.8 г 14.2% 11.7%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.778 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.027 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:3 цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры 0.006 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью составляет 120,9 кКал.

  • Порция = 115 гр (139 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок