Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с сыром и сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с сыром и сладким перцем

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 500 г
Моцарелла [Unagrande] 400 г
Голландский Сыр [Сыр Стародубский] 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с сыром и сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.8% 503 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.5% 523 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.3% 909 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 1.2% 3237 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.3% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 22.97 мг 500 мг 4.6% 1.8% 2177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.667 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 20.83 мг 90 мг 23.1% 9.1% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 1.6% 2508 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7062 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3733 мг 20 мг 6.9% 2.7% 1456 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.5 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3268 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8110 г
Кремний, Si 2.75 мг 30 мг 9.2% 3.6% 1091 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2377 г
Натрий, Na 210.58 мг 1300 мг 16.2% 6.4% 617 г
Сера, S 25.41 мг 1000 мг 2.5% 1% 3935 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 2.1% 1878 г
Хлор, Cl 376.58 мг 2300 мг 16.4% 6.4% 611 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9494 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 4.1% 960 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.3571 мг 2 мг 17.9% 7% 560 г
Медь, Cu 64.17 мкг 1000 мкг 6.4% 2.5% 1558 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 3.2% 1217 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Селен, Se 2.508 мкг 55 мкг 4.6% 1.8% 2193 г
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60332 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.086 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Роллы с сыром и сладким перцем составляет 255 кКал.

  • Порция = 300 гр (765 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».