| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.2% | 576 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.5% | 757 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.6% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.669 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 47.86 мг | 500 мг | 9.6% | 6.2% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 11.5% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 16.5% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.085 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.093 мг | 15 мг | 20.6% | 13.3% | 485 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7 мг | 20 мг | 23.5% | 15.2% | 426 г |
| Ниацин | 6.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.18 мг | 2500 мг | 17% | 11% | 589 г |
| Кальций, Ca | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7794 г |
| Кремний, Si | 24.816 мг | 30 мг | 82.7% | 53.4% | 121 г |
| Магний, Mg | 57.26 мг | 400 мг | 14.3% | 9.2% | 699 г |
| Натрий, Na | 316.97 мг | 1300 мг | 24.4% | 15.7% | 410 г |
| Сера, S | 134.25 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.6% | 745 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 9.3% | 696 г |
| Хлор, Cl | 505.9 мг | 2300 мг | 22% | 14.2% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 4.1% | 1568 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 6.811 мкг | 10 мкг | 68.1% | 43.9% | 147 г |
| Литий, Li | 38.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Медь, Cu | 111.55 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.2% | 896 г |
| Молибден, Mo | 10.421 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9.6% | 672 г |
| Никель, Ni | 2.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 248.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.077 мкг | 55 мкг | 16.5% | 10.6% | 606 г |
| Стронций, Sr | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.7 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4896 г |
| Хром, Cr | 17.78 мкг | 50 мкг | 35.6% | 23% | 281 г |
| Цинк, Zn | 0.8605 мг | 12 мг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.745 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.166 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.646 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.89 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.8% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.338 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.019 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из куриной грудки составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».