| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Огурец парниковый | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.8% | 14033 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 7.5% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.7% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 9.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 25% | 3333 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 35% | 2380 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 27.5% | 3020 г |
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 30% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 18.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 10.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 6.7% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 27.5% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 11.7% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.667 мкг | 400 мкг | 0.7% | 5.8% | 14998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 105% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 3.3% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 10% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 94.2% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3667 мг | 20 мг | 1.8% | 15% | 5454 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.67 мг | 2500 мг | 8.5% | 70.8% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 11.7% | 7143 г |
| Кремний, Si | 37.333 мг | 30 мг | 124.4% | 1036.7% | 80 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 19.2% | 4287 г |
| Натрий, Na | 9.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 5.8% | 13444 г |
| Сера, S | 8.33 мг | 1000 мг | 0.8% | 6.7% | 12005 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 33.3% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 35.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 13.3% | 6448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 23.3% | 3600 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 4.2% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 222.5% | 375 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 41.7% | 2014 г |
| Медь, Cu | 64 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 53.3% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 35.8% | 2333 г |
| Никель, Ni | 4.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 5% | 16517 г |
| Фтор, F | 7.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.7% | 53121 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 46.7% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 14.2% | 6000 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 8.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 12 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».