Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры + стручковая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры + стручковая фасоль

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 358 г
Фасоль стручковая (Мытьё, нарезка) 200 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры + стручковая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.5% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.1% 5093 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 40.9% 870 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 14.2% 2528 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 49.8% 713 г
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 54.1% 660 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 18.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 21% 1698 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 7.8% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 18.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 25.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 21.373 мкг 400 мкг 5.3% 18.9% 1872 г
Витамин C, аскорбиновая 22.75 мг 90 мг 25.3% 90% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 14.6% 2412 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 6% 5988 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 50.2% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.8724 мг 20 мг 4.4% 15.7% 2293 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.22 мг 2500 мг 12.2% 43.4% 819 г
Кальций, Ca 40.69 мг 1000 мг 4.1% 14.6% 2458 г
Кремний, Si 4.242 мг 30 мг 14.1% 50.2% 707 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 21.7% 1647 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 37791 г
Сера, S 16.93 мг 1000 мг 1.7% 6% 5907 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 16.4% 2186 г
Хлор, Cl 40.79 мг 2300 мг 1.8% 6.4% 5639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 85.6 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 21.4% 1671 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 3.6% 9615 г
Кобальт, Co 4.437 мкг 10 мкг 44.4% 158% 225 г
Литий, Li 19.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 34.9% 1017 г
Медь, Cu 105.07 мкг 1000 мкг 10.5% 37.4% 952 г
Молибден, Mo 5.896 мкг 70 мкг 8.4% 29.9% 1187 г
Никель, Ni 9.086 мкг ~
Рубидий, Rb 120.3 мкг ~
Селен, Se 0.775 мкг 55 мкг 1.4% 5% 7097 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 2.1% 17234 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 30.2% 1179 г
Цинк, Zn 0.2535 мг 12 мг 2.1% 7.5% 4734 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Помидоры + стручковая фасоль составляет 28,1 кКал.

  • Порция = 536 гр (150.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».