| Кабачок (Жарка) | 186 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Зелень [Белая Дача] | 4.05 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 0.08 г |
| Чеснок | 3.85 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.2% | 4222 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 15.1% | 339 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 18.19 мг | 500 мг | 3.6% | 1.8% | 2749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.394 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.02 мг | 90 мг | 12.2% | 6.2% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.331 мг | 15 мг | 48.9% | 25% | 205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1638 мг | 20 мг | 5.8% | 3% | 1719 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.09 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.9% | 739 г |
| Кальций, Ca | 32.58 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3069 г |
| Кремний, Si | 40.816 мг | 30 мг | 136.1% | 69.5% | 74 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 2.1% | 2395 г |
| Натрий, Na | 188.25 мг | 1300 мг | 14.5% | 7.4% | 691 г |
| Сера, S | 5.47 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18282 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 1.9% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 192.85 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.3% | 1193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 1.858 мкг | 10 мкг | 18.6% | 9.5% | 538 г |
| Литий, Li | 0.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 5.7% | 896 г |
| Медь, Cu | 74.58 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.8% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 5.265 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.8% | 1330 г |
| Никель, Ni | 2.37 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.895 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6145 г |
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64412 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.6% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.4135 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.549 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.01 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.862 г | min 16.8 г | 23% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.838 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.1% | 47.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные т102К 125 составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».