| Помидор (томат), грунтовый | 498 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 37 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Базилик, свежий | 16 г |
| Чеснок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4% | 5429 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.4% | 2667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.8% | 1176 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 26.5% | 833 г |
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 30.2% | 728 г |
| бета Криптоксантин | 1.113 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 136.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.98 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 9.5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 11.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.191 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.2% | 3574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.79 мг | 90 мг | 23.1% | 51% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.901 мг | 15 мг | 6% | 13.2% | 1665 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.027 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.6% | 4869 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 30.7% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6669 мг | 20 мг | 3.3% | 7.3% | 2999 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.66 мг | 2500 мг | 10.4% | 23% | 963 г |
| Кальций, Ca | 25.55 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.7% | 3914 г |
| Кремний, Si | 5.228 мг | 30 мг | 17.4% | 38.4% | 574 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 11.7% | 1873 г |
| Натрий, Na | 142.46 мг | 1300 мг | 11% | 24.3% | 913 г |
| Сера, S | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 4.4% | 5051 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 9.1% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 46.67 мг | 2300 мг | 2% | 4.4% | 4928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 13% | 1708 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 5.297 мкг | 10 мкг | 53% | 117% | 189 г |
| Литий, Li | 21.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 19.2% | 1147 г |
| Медь, Cu | 119.19 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 26.3% | 839 г |
| Молибден, Mo | 5.543 мкг | 70 мкг | 7.9% | 17.4% | 1263 г |
| Никель, Ni | 10.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.577 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 9532 г |
| Фтор, F | 19.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20650 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 19.6% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.3092 мг | 12 мг | 2.6% | 5.7% | 3881 г |
| Цирконий, Zr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.317 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с томатами и базиликом 25 июля составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».