| Яйцо куриное | 224 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 400 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 200 г |
| Семена чиа, сушеные | 30 г |
| Абрикосы | 417 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.8% | 1152 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.9% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 12.7% | 530 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 8.7% | 767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 70.81 мг | 500 мг | 14.2% | 9.5% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 8.1% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.561 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.9% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 3.4% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.2% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 3.9% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 6.017 мкг | 50 мкг | 12% | 8.1% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1951 мг | 20 мг | 11% | 7.4% | 911 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.48 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.5% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 90.02 мг | 1000 мг | 9% | 6% | 1111 г |
| Кремний, Si | 2.748 мг | 30 мг | 9.2% | 6.2% | 1092 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 4% | 1688 г |
| Натрий, Na | 49.85 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2608 г |
| Сера, S | 69.04 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.6% | 1448 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 10.6% | 632 г |
| Хлор, Cl | 75.58 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 4.8% | 1386 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.8% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 3.537 мкг | 10 мкг | 35.4% | 23.8% | 283 г |
| Литий, Li | 1.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2818 мг | 2 мг | 14.1% | 9.5% | 710 г |
| Медь, Cu | 123.33 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.3% | 811 г |
| Молибден, Mo | 5.566 мкг | 70 мкг | 8% | 5.4% | 1258 г |
| Никель, Ni | 3.596 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.69 мкг | 55 мкг | 17.6% | 11.8% | 568 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14332 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.3% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6859 мг | 12 мг | 5.7% | 3.8% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.545 г | от 0.9 до 3.7 г | 60.6% | 40.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.717 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.432 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Клафуті з абрикосами та чіа составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».