| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3% | 3304 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 8.9% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3015 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| альфа Каротин | 17.213 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.639 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.403 мг | 1.5 мг | 26.9% | 27.1% | 372 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 12.3% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.945 мкг | 400 мкг | 17.5% | 17.6% | 572 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7137 мг | 20 мг | 13.6% | 13.7% | 737 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.58 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.9% | 3493 г |
| Кальций, Ca | 41.39 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2416 г |
| Магний, Mg | 26.23 мг | 400 мг | 6.6% | 6.7% | 1525 г |
| Натрий, Na | 2.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 61905 г |
| Сера, S | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4179 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 8% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 1.15 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.323 мг | 18 мг | 12.9% | 13% | 775 г |
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Медь, Cu | 57.6 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.8% | 1736 г |
| Молибден, Mo | 1.311 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.9% | 5339 г |
| Селен, Se | 2.869 мкг | 55 мкг | 5.2% | 5.2% | 1917 г |
| Фтор, F | 81.97 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 4880 г |
| Цинк, Zn | 0.4918 мг | 12 мг | 4.1% | 4.1% | 2440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.033 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.457 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 9.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.145 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Мамалышка моя составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».