Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом без яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом без яйца

Огурец грунтовый 200 г
Горошек зеленый. Консервы 222 г
Горчица столовая 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пекинская капуста 155 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом без яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 20.7% 1134 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.3% 7065 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.3% 1053 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8.9% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 5.2% 4455 г
альфа Каротин 0.201 мкг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.6% 3571 г
Лютеин + Зеаксантин 9.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 9.4% 2500 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 4% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.9% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 20.348 мкг 400 мкг 5.1% 12% 1966 г
Витамин C, аскорбиновая 10.89 мг 90 мг 12.1% 28.4% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7519 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 34.5% 682 г
Витамин РР, НЭ 3.8069 мг 20 мг 19% 44.6% 525 г
Ниацин 2.538 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.73 мг 2500 мг 7.4% 17.4% 1353 г
Кальций, Ca 36.57 мг 1000 мг 3.7% 8.7% 2734 г
Кремний, Si 17.325 мг 30 мг 57.8% 135.7% 173 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 11.5% 2042 г
Натрий, Na 598.36 мг 1300 мг 46% 108% 217 г
Сера, S 65.97 мг 1000 мг 6.6% 15.5% 1516 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 26.8% 880 г
Хлор, Cl 719.15 мг 2300 мг 31.3% 73.5% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 6.53 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 11.3% 2100 г
Йод, I 12.64 мкг 150 мкг 8.4% 19.7% 1187 г
Кобальт, Co 10.229 мкг 10 мкг 102.3% 240.1% 98 г
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 20.4% 1148 г
Медь, Cu 95.59 мкг 1000 мкг 9.6% 22.5% 1046 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 18.5% 1260 г
Никель, Ni 1.402 мкг ~
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 3.3% 7383 г
Фтор, F 238.87 мкг 4000 мкг 6% 14.1% 1675 г
Хром, Cr 22.91 мкг 50 мкг 45.8% 107.5% 218 г
Цинк, Zn 0.4559 мг 12 мг 3.8% 8.9% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом без яйца составляет 42,6 кКал.

  • Порция = 119 гр (50.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».