| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 222 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.5% | 3619 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.5% | 2435 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 27.8% | 833 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2528 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3.5% | 6618 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 9.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 43.79 мг | 500 мг | 8.8% | 20.4% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 6.5% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 14.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.084 мкг | 400 мкг | 16.5% | 38.2% | 605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.39 мг | 90 мг | 56% | 129.6% | 179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 29.9% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4485 мг | 20 мг | 2.2% | 5.1% | 4459 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.15 мг | 2500 мг | 8% | 18.5% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 24.41 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.6% | 4097 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 7.2% | 3208 г |
| Натрий, Na | 133.23 мг | 1300 мг | 10.2% | 23.6% | 976 г |
| Сера, S | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.9% | 4655 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 10.9% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 166.58 мг | 2300 мг | 7.2% | 16.7% | 1381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 7.4% | 3152 г |
| Кобальт, Co | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Марганец, Mn | 0.2042 мг | 2 мг | 10.2% | 23.6% | 979 г |
| Медь, Cu | 32.93 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 7.6% | 3037 г |
| Молибден, Mo | 0.307 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.9% | 22801 г |
| Селен, Se | 0.854 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.7% | 6440 г |
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1814 мг | 12 мг | 1.5% | 3.5% | 6615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 26.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.357 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная отварная тт391631К 215 составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».