Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое облепиховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое облепиховое

Облепиха (Мытьё, нарезка) 300 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 180 г
Авокадо 93 г
Мед пчелиный 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое облепиховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.3% 4750 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.9% 434 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.9% 2066 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.9% 870 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3229 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 9.7% 622 г
альфа Каротин 4.268 мкг ~
бета Каротин 0.871 мг 5 мг 17.4% 10.5% 574 г
бета Криптоксантин 4.979 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В4, холин 14.58 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.8% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 25.331 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 105.53 мг 90 мг 117.3% 70.8% 85 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.236 мг 15 мг 21.6% 13% 464 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.895 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2639 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.852 мг 20 мг 4.3% 2.6% 2347 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.07 мг 2500 мг 11.2% 6.8% 896 г
Кальций, Ca 17.01 мг 1000 мг 1.7% 1% 5879 г
Кремний, Si 1.893 мг 30 мг 6.3% 3.8% 1585 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 5.1% 1192 г
Натрий, Na 8.3 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15663 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8313 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 2.7% 2228 г
Хлор, Cl 1.92 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 119792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 14.34 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 4.1% 1463 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3333 г
Литий, Li 1.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.839 мг 2 мг 42% 25.3% 238 г
Медь, Cu 256.12 мкг 1000 мкг 25.6% 15.4% 390 г
Молибден, Mo 6.31 мкг 70 мкг 9% 5.4% 1109 г
Никель, Ni 8.604 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8758 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27816 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1779 г
Цинк, Zn 0.3247 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3696 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.03 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.44 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 18.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.889 мг ~
Стигмастерол 0.356 мг ~
бета Ситостерол 13.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.988 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.502 г ~
10:0 Каприновая 0.399 г ~
12:0 Лауриновая 3.176 г ~
14:0 Миристиновая 1.254 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.047 г min 16.8 г 12.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мороженое облепиховое составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».