Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перец приготовленный (с курин.фаршем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перец приготовленный (с курин.фаршем)

Вода 1300 г
Фаршированный перец с курин.фаршем 2065 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец приготовленный (с курин.фаршем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12.2% 1434 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.5% 2333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 12.8% 1343 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 12.5% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.5% 2338 г
Витамин В4, холин 22.37 мг 500 мг 4.5% 7.8% 2235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 11.3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 12.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 1.239 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 32284 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 8.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 2.1% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 1% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14286 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5729 мг 20 мг 7.9% 13.7% 1272 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 1.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.35 мг 2500 мг 6.4% 11.1% 1559 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12706 г
Кремний, Si 2.357 мг 30 мг 7.9% 13.7% 1273 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 3.6% 4878 г
Натрий, Na 123.13 мг 1300 мг 9.5% 16.5% 1056 г
Сера, S 51.94 мг 1000 мг 5.2% 9% 1925 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 11.8% 1465 г
Хлор, Cl 168.69 мг 2300 мг 7.3% 12.7% 1363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 7.26 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 3.5% 5085 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 12% 1443 г
Литий, Li 2.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8197 г
Медь, Cu 28.5 мкг 1000 мкг 2.9% 5% 3509 г
Молибден, Mo 1.909 мкг 70 мкг 2.7% 4.7% 3667 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 3.406 мкг 55 мкг 6.2% 10.8% 1615 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 43.72 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9149 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8929 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 6.4% 2700 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец приготовленный (с курин.фаршем) составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».