| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 365 г |
| Чеснок (Запекание) | 12 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 30.4 г | 76 г | 40% | 22.1% | 250 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5% | 1098 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.7% | 3237 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 112.57 мг | 500 мг | 22.5% | 12.4% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.909 мг | 5 мг | 38.2% | 21.1% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.947 мг | 2 мг | 47.4% | 26.2% | 211 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.819 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6.2% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 2.8% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7695 мг | 20 мг | 48.8% | 26.9% | 205 г |
| Ниацин | 13.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.49 мг | 2500 мг | 16.2% | 8.9% | 617 г |
| Кальций, Ca | 31.44 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3181 г |
| Кремний, Si | 0.098 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Магний, Mg | 113.09 мг | 400 мг | 28.3% | 15.6% | 354 г |
| Натрий, Na | 80.87 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.4% | 1608 г |
| Сера, S | 290.17 мг | 1000 мг | 29% | 16% | 345 г |
| Фосфор, P | 222.4 мг | 800 мг | 27.8% | 15.3% | 360 г |
| Хлор, Cl | 108.52 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.895 мг | 18 мг | 10.5% | 5.8% | 950 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 11.957 мкг | 10 мкг | 119.6% | 66% | 84 г |
| Литий, Li | 0.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3534 г |
| Медь, Cu | 113.62 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.3% | 880 г |
| Молибден, Mo | 15.67 мкг | 70 мкг | 22.4% | 12.4% | 447 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.509 мкг | 55 мкг | 40.9% | 22.6% | 244 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 166.7 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Хром, Cr | 33.31 мкг | 50 мкг | 66.6% | 36.8% | 150 г |
| Цинк, Zn | 1.7928 мг | 12 мг | 14.9% | 8.2% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.46 г | ~ | |||
| Валин | 1.757 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.784 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.677 г | ~ | |||
| Лизин | 3.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.176 г | ~ | |||
| Треонин | 1.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 1.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.826 г | ~ | |||
| Пролин | 1.365 г | ~ | |||
| Серин | 1.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.374 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.245 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».