Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле творожное

Сыр мягкий 800 г
Сахар песок 150 г
Желатин пищевой 30 г
Молоко 1.5% 100 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Какао-порошок 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.9% 826 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.6% 2545 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 7.3% 894 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3580 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.555 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 72072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.4804 мг 20 мг 2.4% 1.6% 4163 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.03 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 13137 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4726 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5384 г
Натрий, Na 0.6 мг 1300 мг 216667 г
Сера, S 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 101010 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 1.3% 4908 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 1.3% 4905 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 2% 3350 г
Медь, Cu 99.07 мкг 1000 мкг 9.9% 6.5% 1009 г
Молибден, Mo 0.69 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10145 г
Фтор, F 3.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132450 г
Цинк, Zn 0.0875 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.039 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суфле творожное составляет 152,5 кКал.

  • Порция = 219 гр (334 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».