Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор с майонезом

Помидор (томат), парниковый 230 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.1% 2240 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.6% 5763 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.8% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 24.2% 1112 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 25.8% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.6% 5806 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.3% 92593 г
Витамин C, аскорбиновая 19.25 мг 90 мг 21.4% 57.5% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.13 мг 15 мг 7.5% 20.2% 1327 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 16.9% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 6.7% 4000 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.28 мг 2500 мг 9.4% 25.3% 1063 г
Кальций, Ca 8.94 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11186 г
Кремний, Si 5.774 мг 30 мг 19.2% 51.6% 520 г
Магний, Mg 0.49 мг 400 мг 0.1% 0.3% 81633 г
Натрий, Na 33.56 мг 1300 мг 2.6% 7% 3874 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8658 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 12.1% 2241 г
Хлор, Cl 54.85 мг 2300 мг 2.4% 6.5% 4193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 110.7 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 7.8% 3468 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7813 г
Кобальт, Co 5.774 мкг 10 мкг 57.7% 155.1% 173 г
Литий, Li 27.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 18% 1485 г
Медь, Cu 105.86 мкг 1000 мкг 10.6% 28.5% 945 г
Молибден, Mo 6.736 мкг 70 мкг 9.6% 25.8% 1039 г
Никель, Ni 12.51 мкг ~
Рубидий, Rb 147.2 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14286 г
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20779 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 25.8% 1040 г
Цинк, Zn 0.1925 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6234 г
Цирконий, Zr 4.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.555 г от 4.7 до 16.8 г 33.1% 89%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.327 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.642 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 39.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.478 г ~

Энергетическая ценность Помидор с майонезом составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».