Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Рисовая мука, белая 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 17.5% 398 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.7% 2607 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 4.2% 1654 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 10.3% 682 г
Витамин В4, холин 77.19 мг 500 мг 15.4% 10.8% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 6.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 31.47 мкг 400 мкг 7.9% 5.5% 1271 г
Витамин В12, кобаламин 1.053 мкг 3 мкг 35.1% 24.5% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин Н, биотин 9.183 мкг 50 мкг 18.4% 12.8% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8082 мг 20 мг 19% 13.3% 525 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.21 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2029 г
Кальций, Ca 110.32 мг 1000 мг 11% 7.7% 906 г
Магний, Mg 27.42 мг 400 мг 6.9% 4.8% 1459 г
Натрий, Na 197.42 мг 1300 мг 15.2% 10.6% 658 г
Сера, S 199.63 мг 1000 мг 20% 14% 501 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 17% 411 г
Хлор, Cl 328.46 мг 2300 мг 14.3% 10% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2148 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 4.7% 1476 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 23.2% 301 г
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1585 г
Медь, Cu 91.55 мкг 1000 мкг 9.2% 6.4% 1092 г
Молибден, Mo 10.381 мкг 70 мкг 14.8% 10.3% 674 г
Олово, Sn 10.89 мкг ~
Селен, Se 28.737 мкг 55 мкг 52.2% 36.5% 191 г
Стронций, Sr 12.34 мкг ~
Фтор, F 33.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12041 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.6374 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1883 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.575 г ~
Аргинин* 0.808 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.867 г ~
Лейцин 1.599 г ~
Лизин 1.249 г ~
Метионин 0.446 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.72 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.835 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.555 г ~
Заменимые аминокислоты 7.456 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 1.02 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 2.86 г ~
Пролин 1.595 г ~
Серин 0.806 г ~
Тирозин 0.795 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.347 г от 0.9 до 3.7 г 38.6% 27%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.923 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.339 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.324 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».