Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и сыром

Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10% 494 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.1% 538 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.6% 1938 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 6.3% 775 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.9% 711 г
Витамин В4, холин 67.91 мг 500 мг 13.6% 6.7% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 21.13 мкг 400 мкг 5.3% 2.6% 1893 г
Витамин В12, кобаламин 0.911 мкг 3 мкг 30.4% 14.9% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 2.8% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин Н, биотин 6.867 мкг 50 мкг 13.7% 6.7% 728 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7509 мг 20 мг 18.8% 9.2% 533 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.75 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2037 г
Кальций, Ca 286.78 мг 1000 мг 28.7% 14.1% 349 г
Кремний, Si 0.358 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8380 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 3.2% 1530 г
Натрий, Na 322.38 мг 1300 мг 24.8% 12.2% 403 г
Сера, S 156.57 мг 1000 мг 15.7% 7.7% 639 г
Фосфор, P 238.5 мг 800 мг 29.8% 14.6% 335 г
Хлор, Cl 533.15 мг 2300 мг 23.2% 11.4% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1589 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2355 г
Кобальт, Co 2.69 мкг 10 мкг 26.9% 13.2% 372 г
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 4.1% 1199 г
Медь, Cu 67.64 мкг 1000 мкг 6.8% 3.3% 1478 г
Молибден, Mo 6.322 мкг 70 мкг 9% 4.4% 1107 г
Олово, Sn 6.56 мкг ~
Селен, Se 17.498 мкг 55 мкг 31.8% 15.6% 314 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16201 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2% 2475 г
Цинк, Zn 1.3502 мг 12 мг 11.3% 5.6% 889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.088 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты 3.471 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.16 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.307 г ~
12:0 Лауриновая 0.283 г ~
14:0 Миристиновая 0.597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.967 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и сыром составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».