Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 2 Штука
Чеснок 5 г
Помидор (томат), парниковый (Варка со сливом) 3 Штука диаметр 5,5 см
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 19.5% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4.1% 11526 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.6% 3333 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 18.6% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 62.4% 723 г
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 70.6% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.4% 8571 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 8.1% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 14% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 16.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.847 мкг 400 мкг 0.5% 2.3% 21657 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 4.1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 10% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 5% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 1.8% 27624 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 49.3% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.7791 мг 20 мг 3.9% 17.6% 2567 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.13 мг 2500 мг 4% 18.1% 2497 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 7.2% 6184 г
Кремний, Si 1.85 мг 30 мг 6.2% 28.1% 1622 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 15.4% 2954 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 23593 г
Сера, S 38.47 мг 1000 мг 3.8% 17.2% 2599 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 17.6% 2597 г
Хлор, Cl 18.53 мг 2300 мг 0.8% 3.6% 12412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 10% 4580 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 3.6% 13274 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 127.1% 357 г
Литий, Li 3.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 10.4% 4338 г
Медь, Cu 44.08 мкг 1000 мкг 4.4% 19.9% 2269 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 22.6% 1988 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 2.714 мкг 55 мкг 4.9% 22.2% 2027 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 68.77 мкг 4000 мкг 1.7% 7.7% 5816 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 18.6% 2451 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 11.3% 3997 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 22,1 кКал.

  • Порция = 800 гр (176.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».