Мой здоровый рацион

Рецепт Рваный пирог из остатков курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рваный пирог из остатков курицы

Лаваш Армянский Тонкий [Коломенское] 360 г
Яйцо куриное 220 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 200 г
Куриная грудка с шрибами в сметане 250 г
Перец сладкий красный 130 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
Картофель 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рваный пирог из остатков курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.8% 655 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.4% 789 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5% 1014 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1248 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1463 г
Витамин В4, холин 50.41 мг 500 мг 10.1% 5.1% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 5.8% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 5.6% 913 г
Витамин В9, фолаты 7.396 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5408 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 26.37 мг 90 мг 29.3% 14.8% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6073 г
Витамин Н, биотин 4.055 мкг 50 мкг 8.1% 4.1% 1233 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1641 мг 20 мг 10.8% 5.5% 924 г
Ниацин 1.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.37 мг 2500 мг 8.8% 4.5% 1140 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6464 г
Кремний, Si 12.22 мг 30 мг 40.7% 20.6% 245 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2248 г
Натрий, Na 29.02 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4480 г
Сера, S 61.41 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1628 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 4.4% 1144 г
Хлор, Cl 48.97 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.2 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 29.92 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2261 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2396 г
Кобальт, Co 4.726 мкг 10 мкг 47.3% 24% 212 г
Литий, Li 22.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Медь, Cu 89.9 мкг 1000 мкг 9% 4.6% 1112 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 3.2% 1579 г
Никель, Ni 1.516 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 114.6 мкг ~
Селен, Se 8.579 мкг 55 мкг 15.6% 7.9% 641 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12945 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 6.8% 747 г
Цинк, Zn 0.4624 мг 12 мг 3.9% 2% 2595 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.806 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рваный пирог из остатков курицы составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».