| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 60 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Котлета индейка свинина овощи | 65 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 70 г |
| Сулугуни сыр | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.1% | 650 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.9% | 528 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.8% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 7.4% | 713 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.1% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 96.05 мг | 500 мг | 19.2% | 10.1% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 7.4% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.038 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.6% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 4.8% | 1102 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 4% | 1321 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.913 мкг | 50 мкг | 13.8% | 7.3% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 20.1% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5729 мг | 20 мг | 12.9% | 6.8% | 777 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.89 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.2% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 50.46 мг | 1000 мг | 5% | 2.6% | 1982 г |
| Кремний, Si | 3.138 мг | 30 мг | 10.5% | 5.5% | 956 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Натрий, Na | 138 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.6% | 942 г |
| Сера, S | 89.8 мг | 1000 мг | 9% | 4.7% | 1114 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 7.7% | 680 г |
| Хлор, Cl | 181.39 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.2% | 1268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 4.1% | 1278 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 3.781 мкг | 10 мкг | 37.8% | 19.9% | 264 г |
| Литий, Li | 2.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1270 г |
| Медь, Cu | 92.14 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.8% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 4.633 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.5% | 1511 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.662 мкг | 55 мкг | 23% | 12.1% | 434 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13638 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.8329 мг | 12 мг | 6.9% | 3.6% | 1441 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.681 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.754 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.568 г | min 16.8 г | 15.3% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».