| Морковь | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Кабачок | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 8.7% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 29.4% | 645 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 621.7 мкг | 900 мкг | 69.1% | 131.1% | 145 г |
| бета Каротин | 3.731 мг | 5 мг | 74.6% | 141.6% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 11.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 10.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 14.88 мг | 500 мг | 3% | 5.7% | 3360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 10.4% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 30.9% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.231 мкг | 400 мкг | 5.6% | 10.6% | 1799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 91.15 мг | 90 мг | 101.3% | 192.2% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 9.3% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 0.954 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.6% | 5241 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 19.5% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3615 мг | 20 мг | 6.8% | 12.9% | 1469 г |
| Ниацин | 1.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.62 мг | 2500 мг | 16.8% | 31.9% | 594 г |
| Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.9% | 3274 г |
| Кремний, Si | 31.462 мг | 30 мг | 104.9% | 199.1% | 95 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 12.9% | 1469 г |
| Натрий, Na | 8.85 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 14689 г |
| Сера, S | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5249 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 11% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 35.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 3% | 6403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 11.6% | 1636 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.6% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 5.308 мкг | 10 мкг | 53.1% | 100.8% | 188 г |
| Литий, Li | 10.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2862 мг | 2 мг | 14.3% | 27.1% | 699 г |
| Медь, Cu | 146.92 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 27.9% | 681 г |
| Молибден, Mo | 8.769 мкг | 70 мкг | 12.5% | 23.7% | 798 г |
| Никель, Ni | 6.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 13232 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 22.8% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.68 мг | 12 мг | 5.7% | 10.8% | 1765 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 4.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.127 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».