| Морская капуста (Припускание) | 231 г |
| Горох, зерно (Варка) | 180 г |
| Морковь, сырая | 113 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 49 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Кинза сушеная молотая (Припускание) | 1 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6.6% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 17.4% | 426 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3745 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.5 мкг | 900 мкг | 21.4% | 15.9% | 468 г |
| альфа Каротин | 759.963 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.93 мг | 5 мг | 38.6% | 28.6% | 259 г |
| Ликопин | 0.219 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.954 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 9.1% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 72.32 мг | 500 мг | 14.5% | 10.7% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 12.6% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.885 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 2.7% | 2711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.277 мг | 15 мг | 8.5% | 6.3% | 1175 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.729 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6057 мг | 20 мг | 13% | 9.6% | 768 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 660.09 мг | 2500 мг | 26.4% | 19.6% | 379 г |
| Кальций, Ca | 60.94 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.5% | 1641 г |
| Кремний, Si | 28.897 мг | 30 мг | 96.3% | 71.3% | 104 г |
| Магний, Mg | 94.54 мг | 400 мг | 23.6% | 17.5% | 423 г |
| Натрий, Na | 219.27 мг | 1300 мг | 16.9% | 12.5% | 593 г |
| Сера, S | 71.31 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.3% | 1402 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 13.3% | 560 г |
| Хлор, Cl | 53.1 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 244.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.812 мг | 18 мг | 43.4% | 32.1% | 230 г |
| Йод, I | 136.01 мкг | 150 мкг | 90.7% | 67.2% | 110 г |
| Кобальт, Co | 5.13 мкг | 10 мкг | 51.3% | 38% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.6559 мг | 2 мг | 32.8% | 24.3% | 305 г |
| Медь, Cu | 282.47 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 20.9% | 354 г |
| Молибден, Mo | 29.979 мкг | 70 мкг | 42.8% | 31.7% | 233 г |
| Никель, Ni | 87.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.667 мкг | 55 мкг | 8.5% | 6.3% | 1178 г |
| Стронций, Sr | 27.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 63.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.3% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 1.1845 мг | 12 мг | 9.9% | 7.3% | 1013 г |
| Цирконий, Zr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность горох с морскими водорослями составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».