Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо жареное с шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо жареное с шпинатом и сыром

Яйцо куриное жареное 100 г
Шпинат 50 г
Сыр Полутвердый Легкий [Сыр Стародубский] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо жареное с шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.3% 514 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.6% 544 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2% 3131 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297 мкг 900 мкг 33% 20.9% 303 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 1.143 мг 5 мг 22.9% 14.5% 437 г
бета Криптоксантин 5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 271.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 10.9% 581 г
Витамин В4, холин 163.05 мг 500 мг 32.6% 20.6% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 11.5% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 45.5 мкг 400 мкг 11.4% 7.2% 879 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 10.3% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 9.7% 655 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 7% 909 г
Витамин D3, холекальциферол 1.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 5.4% 1172 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.27 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 123.5 мкг 120 мкг 102.9% 65.1% 97 г
Витамин РР, НЭ 0.341 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5865 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.5 мг 2500 мг 10.8% 6.8% 928 г
Кальций, Ca 57.5 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1739 г
Кремний, Si 12.8 мг 30 мг 42.7% 27% 234 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 4.3% 1481 г
Натрий, Na 109.5 мг 1300 мг 8.4% 5.3% 1187 г
Сера, S 75.2 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1330 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 10.1% 624 г
Хлор, Cl 10.88 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 4.323 мг 18 мг 24% 15.2% 416 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3769 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2500 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.2393 мг 2 мг 12% 7.6% 836 г
Медь, Cu 42.25 мкг 1000 мкг 4.2% 2.7% 2367 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5385 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 16.8 мкг 55 мкг 30.5% 19.3% 327 г
Стронций, Sr 16.75 мкг ~
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34043 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Цинк, Zn 0.8275 мг 12 мг 6.9% 4.4% 1450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.527 г от 4.7 до 16.8 г 32.5% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.187 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.091 г min 16.8 г 18.4% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.626 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яйцо жареное с шпинатом и сыром составляет 158 кКал.

  • Порция = 200 гр (316 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».