| Фарш Спутник | 1135 г |
| Кабачок | 350 г |
| Чеснок | 8 г |
| Яйцо куриное | 152 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Вода | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.8% | 710 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 12.9% | 373 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2332 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.35 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.2% | 3937 г |
| бета Криптоксантин | 13.949 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 25.17 мг | 500 мг | 5% | 2.4% | 1986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.6% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.446 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 2.1% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4644 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.647 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.5% | 1371 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9479 мг | 20 мг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.23 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.3% | 2062 г |
| Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Кремний, Si | 4.737 мг | 30 мг | 15.8% | 7.6% | 633 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2319 г |
| Натрий, Na | 399.42 мг | 1300 мг | 30.7% | 14.8% | 325 г |
| Сера, S | 26.24 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3811 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 3.2% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 621.99 мг | 2300 мг | 27% | 13% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 2% | 2469 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 11.1% | 435 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3912 мг | 2 мг | 19.6% | 9.4% | 511 г |
| Медь, Cu | 75.69 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.7% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 3.611 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.5% | 1939 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.003 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.4% | 1099 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14572 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.4726 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.385 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.477 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.801 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки с кабачком и овсянкой составляет 207,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».