Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка на масле

Гречка Вареная [Увелка] 250 г
Сахар песок 3 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка на масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 8% 1197 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 2999 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 4.4% 2190 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Натрий, Na 0.01 мг 1300 мг 13000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.931 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.176 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.931 г ~

Энергетическая ценность Гречка на масле составляет 105,2 кКал.

  • Порция = 257 гр (270.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».