Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры фаршированные сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры фаршированные сайрой

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 38 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры фаршированные сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.1% 1056 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.8% 667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3% 2888 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 6.8% 1245 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 7.4% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.9% 1765 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 9.2% 930 г
Витамин В9, фолаты 11.147 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3588 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 12% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 13.1% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 8.4% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6711 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.4212 мг 20 мг 7.1% 6.1% 1407 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.36 мг 2500 мг 11.1% 9.5% 905 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Кремний, Si 3.777 мг 30 мг 12.6% 10.8% 794 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 4.1% 2064 г
Натрий, Na 193.51 мг 1300 мг 14.9% 12.7% 672 г
Сера, S 77.88 мг 1000 мг 7.8% 6.7% 1284 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 10.4% 818 г
Хлор, Cl 328.53 мг 2300 мг 14.3% 12.2% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2267 г
Йод, I 19.06 мкг 150 мкг 12.7% 10.8% 787 г
Кобальт, Co 10.842 мкг 10 мкг 108.4% 92.5% 92 г
Литий, Li 15.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 5% 1702 г
Медь, Cu 107.42 мкг 1000 мкг 10.7% 9.1% 931 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 6.4% 1342 г
Никель, Ni 9.495 мкг ~
Рубидий, Rb 132.3 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20446 г
Фтор, F 165.97 мкг 4000 мкг 4.1% 3.5% 2410 г
Хром, Cr 22.35 мкг 50 мкг 44.7% 38.1% 224 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2704 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.508 г от 0.9 до 3.7 г 56.4% 48.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.2%

Энергетическая ценность Помидоры фаршированные сайрой составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».