Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Стейк грудка индейки 493 г
Масло авокадо для жарки и запекания 2 г
Морковь 85 г
Лук репчатый 58 г
Перец сладкий зеленый 112 г
Картофель 357 г
Горошек без сахара 180 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ароматные травы с луком и чесноком 2 г
Приправа для курицы по провански 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 16.3% 673 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3% 3733 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.1% 2704 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.3 мкг 900 мкг 20% 21.9% 499 г
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 23.8% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1.1% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.767 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8391 г
Витамин C, аскорбиновая 22.6 мг 90 мг 25.1% 27.5% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7539 мг 20 мг 3.8% 4.2% 2653 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.83 мг 2500 мг 9% 9.9% 1112 г
Кальций, Ca 8.75 мг 1000 мг 0.9% 1% 11429 г
Кремний, Si 18.356 мг 30 мг 61.2% 67% 163 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 3.3% 3370 г
Натрий, Na 108.84 мг 1300 мг 8.4% 9.2% 1194 г
Сера, S 15.59 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6414 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 3.8% 2867 г
Хлор, Cl 187.12 мг 2300 мг 8.1% 8.9% 1229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 55.8 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 2.7% 4036 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6098 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 26.1% 420 г
Литий, Li 25.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 5.5% 2012 г
Медь, Cu 66.78 мкг 1000 мкг 6.7% 7.3% 1497 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 6.9% 1582 г
Никель, Ni 2.236 мкг ~
Рубидий, Rb 188.5 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24570 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 9.2% 1196 г
Цинк, Zn 0.2381 мг 12 мг 2% 2.2% 5040 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Рагу [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».