Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с крабовыми палочками

Лаваш тонкий (Рижский хлеб) 109 г
Крабовое Мясо [Русское Море] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 214 г
Сыр лёгкий 15% 63 г
Йогурт греческий натуральный 4% [Зелёная Линия] 190 г
Чеснок 6 г
Шпинат 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.4% 752 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.4% 949 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.8% 1856 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 6.7% 1053 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.9% 1440 г
Витамин В4, холин 68.53 мг 500 мг 13.7% 9.7% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.523 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11354 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 4.3% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Н, биотин 5.474 мкг 50 мкг 10.9% 7.7% 913 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 5.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.6676 мг 20 мг 3.3% 2.3% 2996 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.4 мг 2500 мг 2.2% 1.6% 4513 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5441 г
Кремний, Si 1.046 мг 30 мг 3.5% 2.5% 2868 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Натрий, Na 36.91 мг 1300 мг 2.8% 2% 3522 г
Сера, S 48.73 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2052 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Хлор, Cl 43.36 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1877 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2586 г
Кобальт, Co 2.809 мкг 10 мкг 28.1% 19.9% 356 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6270 г
Медь, Cu 23.72 мкг 1000 мкг 2.4% 1.7% 4216 г
Молибден, Mo 1.921 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3644 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 8.714 мкг 55 мкг 15.8% 11.2% 631 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25237 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.807 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%

Энергетическая ценность Рулет с крабовыми палочками составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».