| Лук репчатый (Жарка) | 112 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 68 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 16 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 289 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 292 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 269 г |
| Кабачок (Тушение) | 504 г |
| Томатная Паста [Baisad] | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.7% | 1267 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.6% | 2947 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.9% | 1250 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 17.8% | 765 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 19% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 26.27 мг | 500 мг | 5.3% | 7.2% | 1903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 12.2% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 19% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.377 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.9% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 15% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 3.1% | 4373 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 20.1% | 678 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 1.737 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.8548 мг | 20 мг | 14.3% | 19.5% | 701 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.83 мг | 2500 мг | 15% | 20.4% | 665 г |
| Кальций, Ca | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4331 г |
| Кремний, Si | 31.272 мг | 30 мг | 104.2% | 141.8% | 96 г |
| Магний, Mg | 21.99 мг | 400 мг | 5.5% | 7.5% | 1819 г |
| Натрий, Na | 15.22 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.6% | 8541 г |
| Сера, S | 66.62 мг | 1000 мг | 6.7% | 9.1% | 1501 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 12.8% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 33.35 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 5.3% | 2535 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 43.9% | 310 г |
| Литий, Li | 19.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 9.8% | 1384 г |
| Медь, Cu | 92.44 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.5% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 6.274 мкг | 70 мкг | 9% | 12.2% | 1116 г |
| Никель, Ni | 6.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.962 мкг | 55 мкг | 9% | 12.2% | 1108 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24953 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.4% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.4786 мг | 12 мг | 4% | 5.4% | 2507 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.183 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | min 16.8 г | 1% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».