| Цукини с кожурой | 600 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 19.7% | 691 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.2% | 2154 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2722 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1416.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 17.8% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 16.8% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 39.47 мг | 500 мг | 7.9% | 10.7% | 1267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 11.4% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 23.6% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 13% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.93 мг | 90 мг | 13.3% | 18% | 754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14925 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 8982 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.984 мг | 20 мг | 19.9% | 27% | 502 г |
| Бетаин | 3.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.67 мг | 2500 мг | 12.7% | 17.2% | 789 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 7.2% | 1905 г |
| Натрий, Na | 33.33 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.5% | 3900 г |
| Сера, S | 109.9 мг | 1000 мг | 11% | 14.9% | 910 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 19% | 712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 3015 г |
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 8.3% | 1635 г |
| Медь, Cu | 49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.6% | 2041 г |
| Селен, Se | 15.7 мкг | 55 мкг | 28.5% | 38.7% | 350 г |
| Цинк, Zn | 1.0667 мг | 12 мг | 8.9% | 12.1% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.269 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.706 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с мясом составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».