| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
| Мука овсяная | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 35 г |
| Сыр голландский, брусковый | 45 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.1% | 679 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.2% | 554 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.1 мкг | 900 мкг | 19.7% | 12.3% | 508 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.222 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 10.1% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 129.8 мг | 500 мг | 26% | 16.2% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 9.6% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.25 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 9.5% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 7.5% | 824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3505 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.949 мкг | 50 мкг | 21.9% | 13.6% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.836 мг | 20 мг | 14.2% | 8.8% | 705 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.81 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1801 г |
| Кальций, Ca | 171.53 мг | 1000 мг | 17.2% | 10.7% | 583 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2332 г |
| Натрий, Na | 212.29 мг | 1300 мг | 16.3% | 10.1% | 612 г |
| Сера, S | 126.07 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.8% | 793 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 14.6% | 428 г |
| Хлор, Cl | 98.82 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 5% | 1231 г |
| Йод, I | 11.44 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.7% | 1311 г |
| Кобальт, Co | 5.694 мкг | 10 мкг | 56.9% | 35.4% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Медь, Cu | 66.5 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.2% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 4.375 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Никель, Ni | 1.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.172 мкг | 55 мкг | 29.4% | 18.3% | 340 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12415 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.4% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 1.2633 мг | 12 мг | 10.5% | 6.5% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.978 г | ~ | |||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.897 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.283 г | min 16.8 г | 19.5% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с мукой составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».